因著過年後的偷懶,以致於最近一直趕文,
好不容易慢慢的追上進度了,
有時候也會想工作已經很辛苦了,睡眠的時間也不是那麼夠,
為什麼還要認真的發文?其實這只是對自己生活的一個紀錄,
本想用手帳的方式呈現,但美術不好的我,總覺得手帳白白的只有文字不好看,
買紙膠帶來裝飾又怕堆上更多的東西,所以只好選擇部落格的方式,
以照片加上簡單的說明來紀錄,一路這樣寫下來,
發現文章也不少了呢,空閒女兒也很喜歡看看這些文,
算是另一種成就感吧!好了,繼續加油追上進度吧!
這次要紀錄的是這家無菜單料理,
也不知道為什麼,這種無菜單料理突然火紅了起來,
單單宜蘭一個地方隨便搜搜就有十幾、二十家,
說它便宜嗎?也不怎麼便宜,六百、八百甚至上千元跑不掉,
說料好實在嗎?也不是那麼一定,有時也會吃到自己不愛吃的食物,
我想吃這種無菜單料理要的就是那份驚喜,
大概是生活中一成不變的感覺才讓大家不停的追逐這種驚喜吧!
這次來到的是位在桃園的這家饗悅創意料理,
會選擇這家完完全全是被部落客的文燒到體無完膚呀,
所以不多說,直接約了好友琪琪,馬上定了一個月後的日期來去吃美食囉!
(之所以要訂一個月後是因為太近訂不到啦)
這家饗悅創意料理位於桃園蘆竹鄉,一路開來算是蠻好找的。
一停好車,映入眼簾的就是這片綠綠的大草地和城堡般的建築,
加上白色的南瓜馬車,一整個就像踏進童話故事一樣!
草地旁的椅子很巧妙的作成蝴蝶的形狀,
讓坐上去的人都優雅了起來!
巴洛克的城堡建築,氣派又浪漫!
大大的落地窗讓視野一覽無遺,
配上純白色的窗簾,更增添浪漫的感覺!
而我們是要上樓參加一場美味的饗宴!
等待著我們的是一張大大的圓桌!
等待上菜的空檔,小朋友們跑到二樓的陽台拍照,
二個姐姐開心的很,但弟弟心情看起來不太好....
饗悅的價位分為800及1200元,均須再加一成的服務費,
第一次嚐鮮,我們訂了800元的價位,
加上服務費等於就是一人880,其實真的還不便宜,
而且饗悅只接受五人以上的訂位,
對我們這種小家庭來說根本就是看得到吃不到,
所以小家庭的話就只好多約幾家一起來吃囉!
沒多久第一道菜「冰鎮綜合藝術拼盤」上來了,
大家驚呼連連,真的是好大一盤好霸氣呀!
我這樣說大家可能還沒有感覺,往下看照片就知道囉!
用臉當比例尺,就可以看出這真的有多大盤了吧!
裡面洋洋灑灑的好多小盤,分別來看看有什麼吧!
這是生魚片,應該不用我說大家都知道,吃起來蠻新鮮的,
至於是什麼魚?大概是海鱺吧?
因為我不太認得魚,就隨便猜猜囉!
這是啥我不知道....
這裡要稍稍微抱怨一下,因為是無菜單料理,
所以我還蠻希望服務生可以在上菜時稍微解說一下,
讓我們知道今天吃了些什麼,價值在哪裡?
但是我們這桌的服務生上完菜就算完了,
就算我們主動問了,得到的答案還是不太讓人滿意,
畢竟八百多的價位不便宜,總覺得服務要更好些!
這是干貝水果沙拉
鮪魚生魚片
涼拌蘆筍
咖啡梅(這個好吃)
梅子蕃茄蓮子串,酸酸甜甜的,不錯吃也很可愛!
基本上這些菜都是比較大人的口味,
兩家的小朋友好像都不怎麼捧場!
第二道是飛龍在天之鮑魚山藥,
實在不知道正確的名稱,就隨便取了!
山藥吃起來沒有特別的感覺!
鮑魚蠻有咬勁的,口感還不錯,
搭配著無花果(好像是吧)吃起來比較不膩!
廚師的巧手把龍畫的好美,
本來我們還想說是不是用來沾鮑魚的,
結果並不是,是純粹裝飾的呦!
再來是乾燒米香大明蝦,
明蝦紅滋滋,看起來超誘人的,
底下的黑石頭是燙呼呼的,要小心別燙傷喔!
等我們拍好照後,服務生淋上蒜蓉醬,
瞬間香味撲鼻,底下滾燙的石頭還發出滋滋的聲音,
真的是視覺、聽覺和嗅覺的饗宴!
蝦子炸的很酥脆, 整隻都可以吃下去,
米香吸滿了蒜蓉醬汁後,甜甜辣辣的超好吃!
小朋友超愛的,這道很快就秒殺了,
只剩下空空的盤子.....
再來是菇菇人蔘雞湯,
雞肉燉的很嫩,隨便就可以骨肉分離,很好入口,
湯頭很濃郁,口感也很滑順,但是人蔘的味道不太明顯,
愛人蔘味的可能會有一點點失望!
裡面有一朵好大牛肝蕈菇!
接下來是油亮油亮豬腳,
豬腳燉的有軟爛,入口即化不油膩,看起來就是有滿滿的膠原蛋白,
不太敢吃肥肉的我也吃了一塊!
再來是粿條扇貝,
滑溜的粿條吸滿香香鹹鹹的醬汁很好吃,
扇貝的味道我忘了,好像沒有特別讓我驚艷的印象!
接著是糖絲和風沙拉,
現在才上沙拉感覺有點奇怪,
不過在吃了這麼多海鮮後,來個沙拉是蠻清爽的,
金黃色細細的糖絲鋪在綠色的蔬果上很漂亮,
等我們拍完照後,服務生幫我們把糖絲拌入沙拉內,
伴著和風醬,沙拉吃起來微甜微酸,是我很喜歡的一道菜!
吃到這時候,小朋友已經飽了,
開始玩牌的玩牌,玩平板的玩平板,
連一開始生病不舒服的琪家弟弟都玩開了!
好罷,小朋友不懂得品嚐美食,接下來的就由大人們慢慢享用吧!
服務生接著扛上一個大大的蒸籠上來,
我們都好奇的等待著,一打開裡面乾冰冒了出來,好好玩喔!
原來是抹茶涼麵!
細細的涼麵沾滿醬汁,加上冰涼的抹茶冰淇淋,
口味很特殊,雖然我不愛抹茶,但因為蠻清爽的,
我還是把它吃光光了!
其實我到這裡已經飽到不行了,沒想到還有豆酥海鱺,
海鱺就是第一道拼盤裡面的那條魚,是一魚兩吃啊!
豆酥的香氣一直就是我喜歡的,而海鱺吃起來沒有腥味,
與底下的豆腐搭配著吃,又鮮又美味!
接下來服務生又端出了這盤海鮮料,
原來還有個蕃茄菇菇螃蟹鍋,
我的媽呀,我真的已經飽了!
等我們拍完照,服務生一樣又幫我們把食材下鍋,
完全不用自己動手,這點還算不錯,
蕃茄湯頭加上菇菇的香氣,讓我又一碗接一碗喝了好幾碗!
(明明就飽到不行了說.....)
終於來到最後的甜點了,是日式麻吉和紅豆湯,
QQ的麻吉沒什麼味道,但沾著紅豆湯就變得好好吃,
好可惜份量不夠多,沒辦法多吃幾串!
吃飽喝足後,這時才有心情走走看看了,
來看看餐廳的環境吧!
一入園就看到的白色馬車,怎麼拍都超漂亮的,
每個到這裡的應該都會跟這輛馬車合照吧!
馬車裡的公主與王子?
好可惜天空不夠藍,不然拍起來就更漂亮了!
城堡的旁邊有一個小小的魚池,
裡面的魚都好肥啊!
城堡的正後方還有一個水池,
不過沒什麼看頭!
剛入園的地方有個鳥籠,養了漂亮的動物!
(哈哈,因為我又不知道這動物名稱是什麼了...)
大大的草地真的很舒服,
大家用完餐後都在這邊坐坐或散步,
好消化一下剛剛吃太飽的肚子!
大大的紅心裝飾好醒目!
剛好變成小朋友最佳遊樂場!
(錯誤示範,請勿學習...)
小朋友們玩起了老鷹捉小雞,有玩伴超開心的啦!
這餐吃起來雖然視覺上有很多驚喜(擺盤真的超藝術的),
但是大家一致認為味覺上好像沒有那麼多的驚喜,
也許下次再嚐嚐別家比較看看囉!
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103/04/20
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