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其實....這餐已經吃了好一段時間了,

一直沒有發文是因為在整理照片時發現,

那天也不知道是餓到手發抖還是相機秀逗,

怎麼拍出來的照片不是模糊就是太暗,

所以遲遲沒有發文,

但後來想說反正只是紀錄自己的生活,

所以還是整理好照片默默的把文寫出來吧!

話說我們這一群愈來愈不愛照相,

所以就用個背影照來代表我們有到此一遊吧!

(感謝小英、小菁貢獻迷人的背影)

 

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對王品集團的餐廳一向有著相當程度的好感,

一走進餐廳果然沒讓我失望,

雖然標榜著素食,

但是餐廳的裝潢可一點都不素,

看這簡簡單單的燈加上了外圍的燈罩,

硬是增添了幾分古典!

 

 

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排排站的燈管讓用餐的人多了些隱密!

 

 

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白玉般的擺飾乾淨清爽!

 

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服務生導引我們上二樓用餐,

上了二樓通過走到後別有一番天地!

 

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也許是平日的中午,

整個二樓只有我們這桌,

可以享受包場的清淨!

 

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頂上的貝殼燈很可愛!

 

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皮質面的菜單,

有著一定的質感!

 

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每套都是固定的價格398元!

別忘了還要加一成服務費喔!

 

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總共有八道餐,清楚的列在菜單上,

很快的,我們選好了自己想吃的食物!

 

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從左到右分別是蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥

服務生建議我們從清淡的開始吃,

蒟蒻蕃茄酸甜開胃,彩椒水蓮則清脆爽口,

而藍莓酸酸的口感剛好中和了山藥的黏膩!

 

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迷迭香火柴麵包

吃起來口感鬆軟,

一口咬下迷迭香的味道淡淡的慢慢散發出來,

好吃!

 

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搭配火柴麵包的藍莓醬和沙拉醬

通常是一份麵包搭配一個沙拉醬,

但我貪心的多要了一份藍莓醬,

甜的藍莓醬和鹹的沙拉醬,

讓麵包多了不同的面貌!

 

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水果沙拉

水果新鮮好吃,有保持一貫的水準!

但是送上來的時候其實我有點失望,

因為之前看網路的分享,

這份應該是要擺盤擺的很漂亮的,所以才特別點了這個,

詢問服務生,服務生表示係因廚師風格不同的關係!

 

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儀點的凱撒沙拉!很大一份!

 

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米蘭南瓜濃湯

綿密的南瓜打成泥去熬煮,

加入了地瓜,口感更感鮮甜濃淳!

 

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中間因為餐廳的疏失,

(已經忘了是什麼事,所以文還是要吃完就發才好)

所以服務生送了這份招待我們,

是烤得香香脆脆的細條麵包,

無論沾醬或單吃都不錯!

 

 

再來就是主菜上場了!

除了我的以外,其他的都是好友點的,

沒有嘗味道,就不描述口感了!

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地中海杏鮑菇竹炭麵

 

 

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翡翠總匯起司披薩

口味偏淡,加上軟Q的麵包,

清爽美味!

 

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牛肝菌義式辣椒麵

據好友的說法是好吃夠味!

 

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我的卡洛佐尼枕頭披薩

好大一顆,我一看就知道我吃不完,

請服務生幫我切對半,

直接把一半打包帶回家給小孩品味!

 

 

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外表是手工麵皮,最外層烤得酥脆,

因為還有些許厚度,所以還吃得到麵皮內層Q軟的部分,

內餡以青醬為底,

有多種的蔬菜、菇類加上香濃的起司,

吃起來味道很有層次,而且非常有飽足感!

打包的那一半晚上我用烤箱烤了給姊弟兩吃,

本以為青醬的口味小孩比較不能接受,

沒想到兩個直呼好吃呢!

 

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果香五穀炊飯

吃完前面的枕頭其實已經飽到不行,

但我還是把這個飯吃光光,

簡單的口味就是好吃!

 

 

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香檸蘋果派

特製的蘋果內餡以檸檬提味,

甜中帶酸,甜而不膩,

溫溫熱熱的吃,有一種幸福感!

 

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楓糖桂花凍

桂花很香,但是友人說桂花的渣太多,

如果能濾過口感會更好!

 

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明日葉蘆薈露

有機明日葉加上小麥草再加上蘆薈果粒,

是一杯非常養生的飲料,

喝起來也不會有草腥味!

 

整個套餐雖然沒有肉類,

但是多種風味料理完全不會有素食的單調,

吃膩了大魚大肉嗎?

那就來個清爽的蔬食吧!

 

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清爽時刻:2013/06/18

 

 


  

 

 

 

 

 

 

 

 

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